Turrita d’argento a Gino Fabbri

26 Marzo 2015

Venerdì 27 marzo, alle 15, nella Sala Rossa Maurizio Cevenini di Palazzo d’Accursio, il Sindaco Virginio Merola consegnerà la Turrita d’argento a Gino Fabbri che, con la sua squadra, ha vinto la Coppa del Mondo di Pasticceria (Coupe du Monde de la Patisserie) di Lione.

Per quest'ultimo incredibile successo e per onorare una grandissima carriera il Sindaco Virginio Merola ha deciso di premiare il maestro pasticciere bolognese affermando "La sua carriera, dalla gavetta fino all'Olimpo della gastronomia è un esempio di imprenditorialità e sapere fare artigiano. Un orgoglio per Bologna Città del cibo e per l'Italia intera".